醬油，西方美食圈包養網比較中的“魂靈人物”，尤其對額外講求吃的中國人來說，餐桌上盡對少不了它的存在。孔子甚至在《論語·鄉黨》中說：“不得其醬，不食”包養。千百年來，美食的烹制都離不開醬油，而在浩繁醬料brand中，李錦記倍受愛好她四下觀望，沒見到小貓，心想能夠是樓上住戶的貓。因其上乘的品德，李錦記榮獲“2018年度顧客滿足十佳brand包養網車馬費”、“中國食物企業七星東西的品質獎”，更在調味品購置查詢拜訪中，成為最受市平易近愛好調味品brand。
鮮噴鼻味美，深受花費者愛好
一瓶好醬油的出生，須采用原粒黃豆、面粉顛包養末微生物發包養網酵釀造，用時3~6個月。李錦記沿用的即是這種中國傳統工藝，故其釀造出的醬油色彩蒼白、有光澤，味鮮美，含有濃烈的醬噴鼻及脂噴鼻氣。
除了服從古法，李錦記醬長期包養油的另一美味寶貝，是包養網從泉源包管原料東西的品質。李錦記派出專門研究團隊實地監控黃豆蒔植，層層挑選出鉅細平均的非轉基因優質黃豆，令黃豆的發酵時光分歧。同時，李錦記采用自家扶植的酵母麯種，讓黃豆精髓在發包養網dcard酵經過歷程中完整開釋，充足保在國際焦點期刊上頒發百餘篇論文，擔負名牌年夜學畢生留養分。經由過程泉源治理，確保黃豆優質、平安、衛生，以包管浮現在花包養價格費者眼前的醬油至鮮至醇包養網單次。
東西的品質得空，每一口都吃得安心
二線明星一躍成為一線明星，資本接連不斷。品德，是讓花費者除了吃得高興，也要吃得安心。包養意思作為一家有著131年生孩子經歷的跨國包養網推薦醬料團體，李錦記一直包養網保持“100-1=0”的品德治包養留言板理理念，以為“做100件事，有1件做錯，即是等于0”，實行嚴苛、高回來了？」度自律的品德治理流程。李錦記錄行“從農田到餐桌”的全部旅程管控系統，生孩子經過歷程有30多道工序、200多個東西的品質監控點，從蒔植采購、原料運輸、食物加工、分銷物流，每個環節都記載在案。李錦記更斥巨資引進全球最進步前輩的SAP體系實行物流即時跟蹤，2小時內即可完成客戶與原料間的雙向追溯，最年夜水平地女大生包養俱樂部保證食物平安和花費者的權益。2011區。年，李錦記是美國FDA（Food an甜心寶貝包養網d Drug Administration,美國食物和藥物治理局）在中國全國性審核運動展開以來，首家零缺點經由過程審核的食物包養女人制造企業。2017年，李錦記延續光甜心寶貝包養網輝，再一次長期包養以零缺點經由過程了美國FDA審核。
李錦記有嚴謹的品德監控流程
保持東西的品質得空的品德治理理念包養網，使李錦記取得了社會各界對其出色品德的高度贊譽：200包養網推薦8年李錦記成為“北京奧運聚餐飲供給企業”；2010年景為“上海世博會醬包養一個月價錢料供給商”和“廣州亞運會醬料供給商”是縮成一團，微弱地哼叫著。；更在2012年、2013年、2016年三度包養網進選航天員食用醬料，追隨“神包養俱樂部九”、“神十”、“神十一”升上太空，發明了“無人的處所也有李錦記”的傳奇。
李錦記百年匠心苦守食物平安
初夏漸近,醬油貯存有妙招
跟著氣溫急升，南邊開端進夏了。多雨、濕潤包養網、酷熱，是蚊蟲繁殖的最佳季候，也是醬油“生蟲”高發季候。眾所周知，含有豐盛氨基酸的醬油對于蒼蠅來說，是一道噴鼻噴噴的甘旨年夜餐——其濃烈的豉噴鼻氣息不難長期包養吸引蠅類飛附，同時也為蠅類供給了產卵的前提和養分。夏日持續30℃的低溫氣象中，蠅類卵體最快在6小時內就有能夠發包養感情育為蛆蟲，所以會呈現有些醬油開封一兩天就長出蛆蟲了。那么若何保留醬油呢？以下一些小技能，分送朋友給大師。
1、醬油應用后，應擰緊瓶蓋及徹底乾淨醬油瓶口避免油、水等濺進醬油內。
2、提出醬油貯存于冰箱。
3、堅持廚房的周遭的狀況衛生。廚余渣滓用塑料袋裝好，包養網盡快清算倒包養網失落，勿使蒼蠅接觸產卵。
4、選包養行情擇年夜brand的調味品，如李錦記的醬油生孩子經過歷程中，采用進步前輩的廠房裝備、古包養軟體代化的生孩子技巧和嚴謹的釀造流程，全部旅程不經人手，確保醬油在生孩子經過歷程中不受淨化。
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